Bio
Otilia Catanescu has been with CAS since 2008 and works as an information scientist in the polymer area. She earned her Ph.D. in Chemistry from Gh. Asachi University of Iasi, Romania. Prior to joining CAS, Otilia held research positions with The Cleveland Clinic in the Cell Biology department, and with the Liquid Crystal Institute in Kent, Ohio.
이머징 사이언스
우주 탐사와 우주 식품이 지구 환경에 미치는 영향
NASA의 아르테미스 계획은 우주 공간에서의 식품 안전, 신뢰성, 영양과 같은 주제에도 초점이 맞추어져 있습니다. 이 블로그 포스팅은 3D 프린팅 우주 식량, 미생물을 활용한 영양소 생성, 폐쇄형 우주 농업과 같은 문제에 대한 새로운 접근 방법을 살펴봅니다.